2008年12月19日
目で楽しい、食べに行って楽しい「食客」
韓国で、映画、ドラマ共に大ヒットした「食客」のドラマ版にハマっています。本国で累計100万部以上売れているホ・ヨンマン原作のコミックのドラマ化。舞台となるのは、朝鮮王朝時代に王の食事を担当していた男性料理人"待令熟手（テリョンスクス）"の流れを組む、韓国一の宮廷料亭「雲岩亭(ウナムジョン)」。その料亭の後継者の座を巡って、個性豊かな料理人たちが争っていくフード・ドラマだ。このドラマの見どころは何といっても、美味しそうで色鮮やかな料理の数々。毒を体に害のない程度に使って味を引き立たせるふぐの薄づくりや、南北で味の違うチョンゴクチャン(納豆入り味噌汁)、茶キムチなど知られざる韓国料理の奥深さに毎回驚きです。5感をフルに使い料理をつくる主人公ソンチャン(キム・レウォン)の天才ぶりも魅力的。一度食べた味は忘れないという驚異の味覚で生の牛肉の部位を正確に言い当てたり、肉の焼ける音で焼き具合を察知するなど「一度は彼の料理を食べて見たい」「韓国料理を食べに行きたい」と感じるドラマです。韓国ドラマは今後も、1月5日からKBSで、SS501のリーダー、ヒョンジュンが出演の「花より男子」韓国版も始まるのでこちらにも期待大です。(a-girl)
